HMIS urval av fisk och skaldjur

Hos HMIS säljer vi endast fisk och skaldjur som uppfyller tydliga hållbarhetskrav. Det betyder att du som kund kan handla fritt – utan att behöva läsa på själv.

I vårt sortiment gäller alltid:

Fisk och skaldjur har grönt eller gult ljus i WWFs Fiskguide, är miljömärkta enligt ASC, MSC, KRAV eller BAP – eller odlas i landbaserade system (RAS).

WWF:s Fiskguide och oberoende certifieringar används parallellt. Det innebär att vissa arter kan ha rött ljus i Fiskguiden men samtidigt vara miljömärkta – eller tvärtom ha grönt ljus i Fiskguiden men sakna miljömärkning. Fisk som uppfyller något av dessa kriterier kan förekomma i sortimentet.

Däremot köps inte fisk in från utfiskade eller akut hotade bestånd, oavsett om fisket är småskaligt eller industriellt. Bedömningen utgår från beståndets status.