ALL FISK ÄR INTE GOD
Visste du att svensk vildlax kan bära på så höga halter miljögifter att den är förbjuden att säljas i övriga EU?
Eller att norska laxodlingar haft så stor negativ effekt på sin omgivning att flera andra marina arter, inklusive vildlax och räkor påverkats?
Och ovanpå detta kan en och samma fisk ha rött ljus i WWFs "Fiskguiden" och samtidigt vara ASC– eller MSC-certifierad för hållbart fiske.
Läs mer om vilka fiskar du väljer bort när du handlar på HMIS.SE.
VI VÄLJER BORT
- Svensk vildlax
- Norsk odlad lax
- Svensk insjöfisk
- Antibiotikabehandlad fisk
- Fisk med förhöjda halter miljögifter
- Fisk från överfiskade bestånd
VI VÄLJER
På HMIS.SE finns bara fisk och skaldjur som har grönt eller gult ljus i WWFs Fiskguide, är miljömärkta enligt ASC, MSC, KRAV eller BAP – eller odlas i landbaserade system (RAS).
WWF:s Fiskguide och oberoende certifieringar används parallellt. Det innebär att vissa arter kan ha rött ljus i Fiskguiden men samtidigt vara miljömärkta – eller tvärtom ha grönt ljus i Fiskguiden men sakna miljömärkning.
Fisk som uppfyller något av dessa kriterier kan förekomma i sortimentet.