•
1 2

SMÖRSÅS BEURRE BLANC – HMIS

SMÖRSÅS BEURRE BLANC – HMIS

❄️ Fryst

Mixa i 150 g smör med stavmixer och vips så har du smörsåsernas smörsås – beurre blanc.
PRIS:
60 kr
60 kr 60 kr
HMIS deals 🍋 Slutsåld
4 för 120 kr
Innehållsförteckning
Innehåll: Vitt vin, champagnevinäger, schalottenlök, lagerblad, timjan och vitpeppar.

SMÖRSÅS

BEURRE BLANC – SMÖRSÅSERNAS SMÖRSÅS

Den här smörsåsgrunden är en reduktion av vitt vin (sauvignon blanc), champagnevinäger, schalottenlök, lagerblad, timjan och vitpeppar. 

TILLREDNING AV BEURREBLANC-GRUNDEN 

  1. Koka upp beurre blanc-grunden 5 cl i kastrull
  2. Ta ner värmen (ca 80 °C) så att grunden på sin höjd sjuder
  3. Tillsätt 150 gram kallt smör i omgångar/kuber och stavmixa samtidigt
  4. Tillsätt en nypa salt och servera

SMAKSÄTT SMÖRSÅSEN

Smörsåsen går utmärkt att äta som den är men kan även smaksättas med exempelvis fiskrom, dill, gräslök eller finhackad gurka.

Till produktsidan

SÅSER & TILLBEHÖR TILL FISKMIDDAGEN