Gå vidare till produktinformation
1 av 2

HMIS HUMMERFOND – 210 ML

HMIS HUMMERFOND – 210 ML

HUMMERFOND – en riktig fond att bygga en middag kring, gjord från grunden utan tillsatser.

✅ Glutenfri
✅ Laktosfri
PRIS:
Ordinarie pris 295 kr
Ordinarie pris Pris 295 kr
HMIS deals 🍋 Slutsåld
Välj paketstorlek

HUMMERFOND

FRYST | 210 ML


Tillagad av Skaldjursklubben – en del av HMIS

Det här är inte fonden "man" klickar i på slutet. Det här är fonden allt börjar med.

Kokad från grunden på hummer, grönsaker, tomatpuré, kryddor och vatten – och inget annat.

Fonden kommer fryst i burk om 210 ml. Räcker till ca 2-4 portioner sås eller gryta. Använd till soppa eller sås – eller reducera ner, vispa i smör och servera som den är.

Många, bl.a. vi själva, använder hummerfonden som bas till hummersoppa – men passar lika bra till pastasås eller fiskgryta.


Hur levereras hummerfonden?

Hummerfonden levereras fryst i burkar om 210 ml. Förvaras i frys. Hållbarhet ca 12 månader.


Har du frågor?

Skriv gärna i chatten nere till höger om du har frågor om fonden eller leveransen – vi hjälper dig gärna!

Leveransvillkor

LEVERANSVILLKOR

Beställning & Leverans

HMIS.SE beställer du fisk enkelt online – och får den levererad hem till dörren.

Du betalar smidigt med Klarna, kort eller Swish. Inom 48 timmar efter ditt köp hör vi av oss för att boka leveransdag och tid som passar dig. Du väljer själv om vi ska:

  • Lämna varorna personligen, eller
  • Ställa dem vid en angiven plats.

Leveransområden

Vi levererar till följande områden:

  • Stockholms län, Uppsala & Sörmland
    Leverans sker normalt inom en vecka.
    Vi levererar både själva och via Gordon Delivery.

  • Västra Götaland, Skåne, Halland & Dalarna
    Leverans sker normalt inom två veckor.
    Här levererar vi endast genom Gordon Delivery.

Har du frågor?
Använd chatten nere till höger – eller mejla oss på kund@hmis.se.

Innehållsförteckning
Innehåll: HUMMER, lök, morot, purjolök, tomatpuré, rapsolja, vitpeppar, lagerblad, salt, dillfrö.
Till produktsidan

INTE VILKEN FISK SOM HELST

På HMIS.SE får du tillgång till ett unikt urval av fisk – som inte bara smakar fantastiskt, utan också är nyttig att äta och snäll mot miljön.

Fisken vi väljer

Fisken i sortimentet kommer från utvalda nordiska producenter, som även levererar till flera av de bästa krogarna. Här finns en genomtänkt kedja hela vägen – från val av foder till hur odling eller fångst påverkar omgivningen. Allt för att skapa den bästa råvaran med minimal miljöpåverkan.

Fisken vi väljer bort

– Fisk från överfiskade bestånd
– Fisk som bär på höga halter miljögifter

Det innebär till exempel att vi inte säljer svensk vildlax, röding eller strömming som ofta överskrider EU:s gränsvärden för miljögifter som PCB och dioxiner – samt rovfiskar som abborre och gös från svenska insjöar med kända halter av kvicksilver.

Flera av våra insjöfiskar har istället ersatts med hållbart landodlade alternativ, som ger en renare fisk utan att tumma på kvalitet – tvärtom är de i säsong året runt.

All fisk i sortimentet, med undantag för tonfisk, kan ätas flera gånger i veckan utan risk för barn och gravida (Livsmedelsverket, 2025).