VITVINSSÅS BLÅMUSSLA/ÄPPLE
VITVINSSÅS BLÅMUSSLA/ÄPPLE
❄️ Fryst
🦪 Information om musselveloutén
🦪 Information om musselveloutén
MUSSELVELOUTÉ
VITVINSSÅS MED SMAK AV BLÅMUSSLA OCH ÄPPLE
✅ Från grunden
✅ Utan tillsatser
✅ Gluten- och laktosfri
Musselveloutén är en vitvinssås med elegant smak av urkokta blåmusslor och svensk, opastöriserad äppelcidervinäger. Använd som sås till valfri fisk eller som grytgrund i en moules marinières.
👩🍳 Tillredning av musselveloutén
👩🍳 Tillredning av musselveloutén
TILLREDNING SOM SÅS
- Tina på valfritt sätt
- Koka upp såsen i kastrull
- Ta ner värmen, tillsätt två matskedar smör och stavmixa ihop
- Skumma upp såsen med stavmixer precis före servering
TILLREDNING MOULES MARINIÈRES
- Koka upp två burkar i stor kastrull med lock
- Tillsätt 1 kg putsade blåmusslor
- Tryckkoka med lock i 5-10 minuter
- Toppa med finhackad persilja och servera med aioli och grillat bröd
📝 Innehållsförteckning
📝 Innehållsförteckning
Innehåll musselvelouté 210 ml: Vitt vin,GRÄDDE(laktosfri),BLÅMUSSLA, äppelcidervinäger,SELLERI, fänkål, schalottenlök, vitlök, citron, timjan, stjärnanis, lagerblad, svartpeppar.
🚙 Leveransvillkor
🚙 Leveransvillkor
Leveransområde: Stockholms län, Uppsala, delar av Mälardalen.
Leveranstid: Normalt 1-3 arbetsdagar.
(Mälardalen, Norrtälje och Uppsala har avvikande leveranstider)
Leveransavgift: 150 kr
(Fri hemleverans vid köp över 2.000 kr)