1 2

Bouillabaisse-grund 280 ml

Bouillabaisse-grund 280 ml

(Tillverkad av HMIS)

❄️ Fryst

"Bouillabaisse" – sydfransk, tomatbaserad fiskgryta, gjord på fond på bl.a. musslor, hummer och fisk – vitt vin, fänkål, saffran och stjärnanis. Tillagad från grunden utan tillsatser, fri från laktos och gluten – och redo att serveras på bara ett par minuter.

En burk innehåller 280 ml och räcker till en portion.

Pris:
85 kr
75 kr 85 kr
Fynda! Slut
👩🏼‍🍳 Gör så här

Tillaga bouillabaisse

Värm upp grytbasen i kastrull och tillaga fisk och skaldjur separat. På så sätt slipper du torr fisk i grytan och det blir enklare att portionera jämnt.

Portionera tallrikar med fisk och skaldjur och häll över grytbasen. Toppa med råhyvlade grönsaker och färdigkokta skaldjur som räkor – och servera med aioli och bröd.

Grytan kan göras matigare med bitar av grönsaker och kokt potatis.
📝 Innehållsförteckning
Innehåll: HUMMERFOND (HUMMER, SKALDJUR, vatten, lök, morot, purjolök, tomatpuré, rapsolja, vitpeppar, lagerblad, salt, dillfrö.), MUSSELFOND (vatten, MUSSLA.), FISKFOND (vatten, FISKBEN, lök, purjolök, morot, fänkål, salt, vitpeppar, timjan.), vitt vin, krossade tomater, tomatpuré, ROTSELLERI, morot, fänkål, lök, salt, citron, apelsin, gurkmeja, stjärnanis, cayennepeppar, saffran.

Bouillabaisse

Tillagad från grunden utan tillsatser, fri från laktos och gluten – och redo att serveras på bara ett par minuter. 

✅ Glutenfri
✅ Laktosfri

Tillaga bouillabaisse

När fisken tillagas separat från grytan blir den enklare att få perfekt tillagad och enklare att portionera jämnt på tallriken.

Tillagade skaldjur – till exempel kokta räkor eller stekta kammusslor – kan läggas i grytan precis före servering eller portioneras på tallriken tillsammans med fisken.

Värm gärna tallriken en minut i micron före servering så kyls inte soppan ner av kallt porslin. 

Det går också bra att lägga i kokt potatis och grönsaker i grytan. Servera med aioli och gott bröd!

Förpackning

Bouillabaisse-grunden levereras fryst i burkar om 280 ml och räcker till en portion.

Beställning & leverans

  • Leveransdag och tid bokas efter genomfört köp
  • Normal leveranstid i Stockholm är 4–5 arbetsdagar eller enligt ök

Undrar du över något?

Skriv i chatten nere till höger så får du hjälp.

Nöjd kund-garanti

Skulle du mot förmodan inte vara nöjd, köper vi tillbaka bouillabaissen utan krusiduller.

PS.

Bouillabaissegrunden kan även mixas ihop och användas som bouillabaissesås. Då räcker en burk till två portioner.

Till produktsidan

Fler goda tillbehör

SE MER