Tina räkorna på en bit tidningspapper i kylskåp över dagen eller natten – eller på två timmar i rumstemperatur. Undvik att tillaga räkorna – ha alltid i dem på slutet i varmrätter. Kan ätas av gravida.
Näringsinnehåll
(KOKT RÄKA)
Vikt standard (g) 100 Energi (kcal) 77Energi (kJ) 323Fett, totalt (g) 0,6Protein (g) 17,6Kolhydrater, tillgängliga (g) 0,0Fibrer (g) 0,0Vatten (g) 78,7Alkohol (g) 0,00Aska (g) 2,2(Livsmedelsverket 2024)
Beskrivning
Leveransvillkor
LEVERANSOMRÅDEN OCH LEVERANSTID
– Stockholms län (normalt 3-5 dagar)
– Dalarna, Halland, Västra Götaland, Skåne (jämna veckor)
Rekommendera till en vän
RÄKOR
RÄKOR 40/60 – FISKAD VID GRÖNLAND
Om räkorna
Det här är en av de största räkstorlekarna i handeln. Räkorna fiskas vintertid i vattnen kring Grönland, kokas direkt ombord på båten och fryses in kort därefter. Resultatet är räkor med fin smak och fast konsistens.
Storleken 40/60 innebär att det går mellan 40 och 60 räkor på ett kilo – stora, köttiga räkor som passar bra när det ska kännas lite extra.
Hur använder man räkorna bäst?
Tina räkorna i rumstemperatur på tidningspapper i cirka två timmar, eller i kylskåp över dagen eller natten. De är färdiga att servera direkt efter upptining.
Ska de användas i en varm rätt? Lägg i dem precis på slutet, så att de bara blir varma – inte tillagas igen.
Hur levereras räkorna?
Räkorna levereras frysta i en 5 kg-låda. De ligger löst packade med ett tunt isglas runt sig. För att undvika frostskador bör lådan förvaras ordentligt tillsluten i frysen efter att du öppnat den.
Har du frågor om räkorna?
Skriv gärna i chatten nere till höger om du har frågor om räkorna eller leveransen – vi hjälper dig gärna!
HMIS deals 🍋
HMIS deals 🍋
