HMIS HÄLLEFLUNDRA 🇳🇴
HMIS HÄLLEFLUNDRA 🇳🇴
Exklusiv hälleflundra från Sterling White Halibut, uppfödd i Ryfylkes kalla fjordar i Norge. Det fasta, vita köttet och den milda smaken gör den här hälleflundran idealisk för ceviche och sashimi – eller som en lättbakad delikatess. En favorit bland många – inklusive oss själva.
❄️ FRYST
Det gick inte att ladda hämtningstillgänglighet
OM HÄLLEFLUNDRAN
ODLAD HÄLLEFLUNDRA FRÅN STERLING WHITE HALIBUT – RYFYLKE NORGE
✅ Rik på omega-3
✅ Fri från antibiotika
✅ Utmärkt rå i ceviche
✅ Kan ätas av gravida och barn
Ursprung och kvalitet
Kritvita filéer av hälleflundra från Sterling White Halibut – passar lika bra rå i ceviche som på grillen. Men var försiktig med temperaturen! Hälleflundra på filé är mycket känslig mot höga temperaturer och blir lätt torr.
Förpackning
Hälleflundran levereras i handskurna dubbelportioner, styckvis vakuumförpackade och infrysta utan tillsatt vatten. Metoden är skonsam mot fibrerna i köttet och bevarar både den färska känslan och fasta konsistensen – så nära färsk som fryst fisk kan bli.
Fråga oss
Har du frågor eller funderingar över hälleflundran eller leverans? Fråga oss gärna i chatten nere till höger så hjälper vi dig!
🐟 Produktinformation
🐟 Produktinformation
- Art: Hälleflundra
- Latinskt namn: Hippoglossus hippoglossus
- Ursprung: Norge
- Producent: Sterling White Halibut
- Fångstmetod: Odlad
- Förvaring: Förvara fryst vid -18 °C eller kallare
👩🍳 Tillagningstips
👩🍳 Tillagningstips
Perfekt tillagad hälleflundrafilé i fyra enkla steg:
- Lättrimma hälleflundran i 10 minuter i 10% saltlag.
- Skär bort skinnet och pensla hela filén med ett tunt lager flytande eller uppvärmd honung.
- Stek filén hastigt på mellanhög värme i en lätt oljad stekpanna tills, ytan är vackert bränd (ca 10-15 sekunder per sida).
- Ugnsbaka klart hälleflundran i 80 °C till ca 38-40 °C i innertemperatur.
PS. Fisk tillagas inte på tid, fisk tillagas med termometer.
🚙 Leveransvillkor
🚙 Leveransvillkor
- Stockholmsområdet: Leverans sker normalt inom 2–4 dagar.
- Norrtälje, Uppsala, Mälardalen och Östergötland: Leverans sker cirka en gång per månad.
- När du har lagt din order återkommer vi inom 24 timmar för att boka in dag och tid för leverans.
- Har du några frågor eller vill boka in leveransen före du genomför köpet? Skriv i chatten nere till höger, så svarar vi snabbt.
💚 Näringsinnehåll
💚 Näringsinnehåll
HÄLLEFLUNDRA
Vikt standard (g) 100
Energi (kcal) 10
Energi (kJ) 429
Fett, totalt (g) 2,4
Protein (g) 20,0
Kolhydrater (g )0,0
Fibrer (g) 0,0
Vatten (g) 74,0
Alkohol (g) 0,00
Aska (g) 1,2

HMIS deals 🍋
Få ytterligare 200 kronor rabatt på räkor eller Kalix Löjrom – vid köp av HMIS HÄLLEFLUNDRAPAKET 🇳🇴
-
KALIX LÖJROM – 500 g 🇸🇪
Säljare:❄️ FrystOrdinarie pris 1 395 krOrdinarie prisEnhetspris per -
RÄKLÅDA 50/70 (DELAD) – 2,5 KG 🇬🇱
Säljare:❄️ FrystOrdinarie pris 795 krOrdinarie prisEnhetspris per795 krErbjudande 795 kr -
RÄKLÅDA 50/70 – 5 KG 🇬🇱
Säljare:❄️ FrystOrdinarie pris 1 495 krOrdinarie prisEnhetspris per1 595 krErbjudande 1 495 krDeal
FLER FISKPAKET
-
HMIS GÖSPAKET 🇩🇰
Säljare:❄️ FrystOrdinarie pris Pris från 1 043 krOrdinarie prisEnhetspris per -
HMIS HÄLLEFLUNDRA 🇳🇴
Säljare:❄️ FrystOrdinarie pris Pris från 1 349 krOrdinarie prisEnhetspris per1 349 krErbjudande Pris från 1 349 kr -
HMIS KOLJAPAKET 🇳🇴
Säljare:❄️ FrystOrdinarie pris Pris från 569 krOrdinarie prisEnhetspris per569 krErbjudande Pris från 569 kr -
HMIS LAXPAKET SUSHI 🇫🇴
Säljare:❄️ FrystOrdinarie pris Pris från 1 049 krOrdinarie prisEnhetspris per1 049 krErbjudande Pris från 1 049 kr -
HMIS LAXPAKET 🇫🇴
Säljare:❄️ FrystOrdinarie pris Pris från 787 krOrdinarie prisEnhetspris per787 krErbjudande Pris från 787 kr -
HMIS LAXPAKET 🇩🇰
Säljare:❄️ FrystOrdinarie pris Pris från 750 krOrdinarie prisEnhetspris per750 krErbjudande Pris från 750 kr -
HMIS PIGGVAR KLYVD 🇳🇴
Säljare:❄️ FrystOrdinarie pris Pris från 1 049 krOrdinarie prisEnhetspris per1 049 krErbjudande Pris från 1 049 kr -
HMIS PIGGVARSPAKET 🇳🇴
Säljare:❄️ FrystOrdinarie pris Pris från 1 499 krOrdinarie prisEnhetspris per1 499 krErbjudande Pris från 1 499 kr -
HMIS RÖDINGPAKET 🇸🇪
Säljare:❄️ FrystOrdinarie pris Pris från 749 krOrdinarie prisEnhetspris per749 krErbjudande Pris från 749 kr -
HMIS RÖDINGPAKET 🇳🇴
Säljare:❄️ FrystOrdinarie pris Pris från 1 125 krOrdinarie prisEnhetspris per1 125 krErbjudande Pris från 1 125 kr -
HMIS SKREIPAKET 🇳🇴
Säljare:❄️ FrystOrdinarie pris Pris från 1 335 krOrdinarie prisEnhetspris per1 335 krErbjudande Pris från 1 335 kr -
HMIS TONFISKPAKET 🇻🇳
Säljare:❄️ FrystOrdinarie pris Pris från 1 125 krOrdinarie prisEnhetspris per1 125 krErbjudande Pris från 1 125 kr