Gå vidare till produktinformation
1 av 3

HMIS GÖSPAKET 🇩🇰

HMIS GÖSPAKET 🇩🇰

PRIS:
Ordinarie pris 3 127 kr
Ordinarie pris 3 127 kr Pris 3 127 kr
HMIS deals 🍋 Slutsåld
Välj paketstorlek

GÖSFILÉ MED SKINN

Landodlad – Danmark

Den här gösen odlas i slutna system på land i Danmark, där den växer upp i rent, kontrollerat vatten med stabil temperatur och god syresättning. Det ger en stark och frisk fisk med fast kött, ren smak och utan spår av tungmetaller, miljögifter eller parasiter. Till skillnad från vild gös från svenska sjöar kan den här gösen ätas av både barn och gravida.

Gösen är mycket omtyckt för sin rena, milda smak och fasta konsistens. Den passar perfekt att smörsteka eller grilla, men fungerar också utmärkt rå – som sashimi eller i ceviche.


Hur levereras gösen?

Gösen levereras i handskurna filéer med skinn – styckvis vakuumförpackade och infrysta utan tillsatt vatten. Metoden är skonsam mot fibrerna i köttet och bevarar gösens färska känsla och fasta konsistens. Gösen släpper inte ifrån sig något vatten när den tinar.


Fråga oss!

Har du frågor om gösen eller leveransen? Fråga oss gärna i chatten nere till höger så hjälper vi dig!

Ursprung/miljö/hälsa
Art: Gös
Latinskt namn: Sander lucioperca
Ursprung: Danmark
Producent: Aquapri
Fångstmetod: Odlad på land (RAS)
Förvaring: Förvara fryst vid -18 °C eller kallare

✅ Inga/låga halter miljögifter
✅ Kan ätas av gravida
✅ Ingen antibiotika
✅ Grönt ljus av WWF
✅ Släpper inget vatten när den tinar
Leveransvillkor

LEVERANSVILLKOR

Beställning & Leverans

HMIS.SE beställer du fisk enkelt online – och får den levererad hem till dörren.

Du betalar smidigt med Klarna, kort eller Swish. Inom 48 timmar efter ditt köp hör vi av oss för att boka leveransdag och tid som passar dig. Du väljer själv om vi ska:

  • Lämna varorna personligen, eller
  • Ställa dem vid en angiven plats.

Leveransområden

Vi levererar till följande områden:

  • Stockholms län, Uppsala & Sörmland
    Leverans sker normalt inom en vecka.
    Vi levererar både själva och via Gordon Delivery.

  • Västra Götaland, Skåne, Halland & Dalarna
    Leverans sker normalt inom två veckor.
    Här levererar vi endast genom Gordon Delivery.

Har du frågor?
Använd chatten nere till höger – eller mejla oss på kund@hmis.se.

Näringsinnehåll
(GÖS)

Vikt standard (g) 100
Energi (kcal) 84
Energi (kJ) 351
Fett, totalt (g) 0,2
Protein (g) 20,2
Kolhydrater (g) 0,0
Fibrer (g) 0,0
Vatten (g) 78,5
Alkohol (g) 0,00
Aska (g) 1,1
Till produktsidan

INTE VILKEN FISK SOM HELST

På HMIS.SE får du tillgång till ett unikt urval av fisk – som inte bara smakar fantastiskt, utan också är nyttig att äta och snäll mot miljön.

Fisken vi väljer

Fisken i sortimentet kommer från utvalda nordiska producenter, som även levererar till flera av de bästa krogarna. Här finns en genomtänkt kedja hela vägen – från val av foder till hur odling eller fångst påverkar omgivningen. Allt för att skapa den bästa råvaran med minimal miljöpåverkan.

Fisken vi väljer bort

– Fisk från överfiskade bestånd
– Fisk som bär på höga halter miljögifter

Det innebär till exempel att vi inte säljer svensk vildlax, röding eller strömming som ofta överskrider EU:s gränsvärden för miljögifter som PCB och dioxiner – samt rovfiskar som abborre och gös från svenska insjöar med kända halter av kvicksilver.

Flera av våra insjöfiskar har istället ersatts med hållbart landodlade alternativ, som ger en renare fisk utan att tumma på kvalitet – tvärtom är de i säsong året runt.

All fisk i sortimentet, med undantag för tonfisk, kan ätas flera gånger i veckan utan risk för barn och gravida (Livsmedelsverket, 2025).