Gå vidare till produktinformation
1 av 3

HMIS TONFISKPAKET 🇻🇳

HMIS TONFISKPAKET 🇻🇳

(Thunnus albacares) – Linfångad i Stilla havet

❄️ Fryst

Ordinarie pris 1 125 kr
Ordinarie pris Försäljningspris 1 125 kr
HMIS deals 🍋 TILLFÄLLIGT SLUT
Välj paketstorlek

Tonfisk för sashimi eller grillen. Vid tillagning av tonfisk är det viktigt att behålla kärnan rå, vilket enklast görs genom att sota/elda/bränna tonfisken i höga temperaturer medan den fortfarande är aningen frusen. Levereras i block som är styckvis vakuumförpackade och infrysta utan tillsatt vatten.

🛑 Gravida rekommenderas äta tonfisk vid högst 2-3 tillfällen/år (Livsmedelsverket 2024)
 Mager och proteinrik
Hållbart fiskad

🐟 Information om tonfisken

TONFISK

Gulfenad tonfisk (Thunnus albacares)
Linfångad
 i Indiska oceanen
Förvaras fryst (högst -18°C)
Bäst före 12 månader från leverans

Säsong: Gulfenad tonfisk är i säsong året runt.

👩‍🍳 Tillagning

Tillredning av tonfisk (bild 2)

  1. Tina laxen i sin förpackning i kylskåp över dagen/natten eller i kallt vatten
  2. Skölj tonfisken i kallt vatten och torka av
  3. Sota tonfisken direkt i en het panna (20 sekunder/sida) eller elda med en gasbrännare
  4. Skiva upp tonfisken före servering

🚙 Leveransvillkor

Leveransområde: Stockholms län, Uppsala, delar av Mälardalen.

Leveranstid: Normalt 1-3 arbetsdagar.

(Mälardalen, Norrtälje och Uppsala har avvikande leveranstider)

Leveransavgift: 150 kr

(Fri hemleverans vid köp över 2.000 kr)

💚 Näringsinnehåll

TONFISK

Vikt standard (g) 100
Energi (kcal) 106
Energi (kJ) 444
Fett, totalt (g) 1,0
Protein (g )24,1
Kolhydrater (g) 0,0
Fibrer (g) 0,0
Vatten (g) 74,1
Alkohol (g) 0,00
Aska (g) 1,5

Ursprung/Miljö/Certifiering

Tonfisk (Thunnus albacares)
Linfångad Stilla havet

  • WWF: Grönt ljus
Läs mer och köp

TESTA – OCH BLI ETT FAN AV RÅ FISK

Upptäck HMIS sushisortiment – bestående av exceptionellt god fisk att äta rå och autentiska japanska tillbehör.