Gå vidare till produktinformation
1 av 3

LAXPAKET 🇫🇴

LAXPAKET 🇫🇴

❄️ Fryst

Laxpaketet består av handskurna, vakuumförpackade och frysta filéer av lax från Hiddenfjord, Färöarna. Levereras fryst hem till dörren.
(Jfr-pris: 495 kr/kg)
PRIS:
Ordinarie pris 2 025 kr
Ordinarie pris 2 226 kr Pris 2 025 kr
HMIS deals 🍋 Slutsåld
Välj paketstorlek

LAX

LAXFILÉ – ODLAD FÄRÖARNA

✅ Kan ätas av gravida
✅ Miljömärkt (BAP)


Om färölaxen

Färöarna är kända för sin fina lax, och det som särskiljer laxen från just Hiddenfjord är:

  • Det fasta och fina köttet
  • Den rena smaken
  • Den höga halten av omega-3

Laxens smak och konsistens

Det kalla och strömmande vattnet runt Färöarna gör att laxen växer långsamt och utvecklar ett fast och fint kött – och skyddar samtidigt mot sjukdomar.

På Hiddenfjord slaktas laxen dessutom utan stress, vilket både bevarar smak och konsistens och ger laxen ungefär 50 procent längre hållbarhet än vanlig lax.

Här används varken antibiotika eller GMO och laxen föds upp på ett foder med en ovanligt hög andel lokalfiskade småfisk och kräftdjur. Det ger laxen sin naturliga smak, röda färg och gör den särskilt rik på omega-3.


Hur levereras laxen?

Laxen levereras i handskurna filéer, styckvis vakuumförpackade och infrysta utan tillsatt vatten. Metoden är skonsam mot fibrerna i köttet och bevarar både laxens färska känsla och konsistens. Laxen släpper inte ifrån sig något vatten när den tinar.


Tillagningstips

Laxen är enkel att lyckas med – och blir ännu bättre med rätt knep. Kika gärna på våra tillagningstips.


Har du frågor om laxen?

Om du har frågor om laxen eller leveransen – skriv gärna i chatten nere till höger så hjälper vi dig!

Leveransvillkor
STOCKHOLMS LÄN
– Leveranstid normalt 3-5 dagar

UPPSALA
MÄLARDALEN
VÄSTRA GÖTALAND
HALLAND
SKÅNE
– Leveranser jämna veckor
(Beställ senast onsdag på ojämn vecka för leverans måndag-söndag jämn vecka)
Näringsinnehåll
(LAX ODLAD)

Vikt standard (g) 100
Energi (kcal) 210
Energi (kJ) 878
Fett, totalt (g) 14,1
Protein (g) 20,2
Kolhydrater (g) 0,7
Fibrer (g) 0,0
Vatten (g) 63,8
Alkohol (g) 0,00
Aska (g) 1,2
Produktinfo
Art: Lax
Latinskt namn: Salmo salar
Ursprung: Färöarna
Producent: Hiddenfjord
Fångstmetod: Odlad
Förvaring: Förvara fryst vid -18 °C eller kallare
Till produktsidan

OM FISKEN I SORTIMENTET

Här köper du fisk som smakar fantastiskt, är bra för dig och bättre för miljön – och som dessutom kan ätas av alla, även barn och gravida.

Här hittar du bland annat:

  • Lax från Färöarna, känd för sin fina textur och rena smak.
  • Hållbart odlad lax från Skagen Salmon i Danmark – med grönt ljus från WWF.
  • Lättlagad och uppskattad fjällröding från både Sverige och Island.
  • Vildfångad fisk i säsong, som torsk och skrei – och mycket mer.

Oavsett vad du väljer får du alltid fisk som är ett bra val – både för dig och för miljön.