Gå vidare till produktinformation
1 av 3

HMIS PIGGVARSPAKET KLYVD 🇳🇴

HMIS PIGGVARSPAKET KLYVD 🇳🇴

❄️ FRYST

KLIPPT OCH KLYVD PIGGVAR


Ingenting slår en middag, där det bjuds på helstekt piggvar på benet.

Piggvar är den godaste fisken – godast när den serveras på benet – och passar lika bra till alla såser i sortimentet..
PRIS:
Ordinarie pris 1 620 kr
Ordinarie pris 1 620 kr Pris 1 620 kr
HMIS deals 🍋 Slutsåld
Välj paketstorlek
Ursprung/miljö/hälsa
Piggvar (Scophthalmus maximus)
Odlad i Norge
Producent: Stolt Seafood
Förvaras fryst (högst -18°C)
Bäst före: 11-12 månader från leverans
Säsong: Odlad piggvar är i säsong året runt

✅ Inga/låga halter miljögifter
✅ Kan ätas av gravida
✅ Ingen antibiotika
✅ Släpper inget vatten när den tinar
Leveransvillkor

Leverans från HMIS.SE

Vi levererar hem till dörren i stora delar av Stockholms län, Mälardalen, Dalarna, Västkusten och Skåne.

 

Leveranstid per område

Stockholms stad
• Leveranstid: Normalt 3–5 arbetsdagar
• Frakt: 99 kr (fri frakt från 1.500 kr)

Stockholms län, Uppsala, Mälardalen & Sörmland
• Leveranstid: Normalt 5–7 arbetsdagar
• Frakt: 150 kr (fri frakt från 2.000 kr)

Dalarna, Västra Götaland, Skåne & Halland
• Leveranstid: Normalt 7–10 arbetsdagar
• Frakt: 159 kr

Kontakt

Vid frågor om frakt eller leverans – skriv i chatten nere till höger eller mejla till: order@hmis.se. Vi svarar ofta och snabbt.

Näringsinnehåll
(PIGGVAR)

Vikt standard (g) 100
Energi (kcal) 83
Energi (kJ) 347
Fett, totalt (g) 1,7
Protein (g) 16,7
Kolhydrater (g) 0,0
Fibrer (g) 0,0
Vatten (g) 80,4
Alkohol (g) 0,00
Aska (g) 1,2

PIGGVAR

KLIPPT OCH KLYVD PIGGVAR – ODLAD NORGE

Det här paketet består av klippt och klyvd piggvar på benet, delad för enklare hantering och för att passa två och fler.

Piggvar är en av de godaste fiskarna – och att tillaga den på benet är bäst, om du frågar oss. Köttet är vitt, fast och milt i smaken, och resultatet blir både saftigt och smakrikt.

Grilla hel i bit i ugnsbaka. Servera med smör eller en smörig sås och grillade tillbehör.

 


Hur levereras piggvaren?

Piggvaren levereras klippt och klyvd i bitar om ca 600 g – styckvis vakuumförpackade och infrysta utan tillsatt vatten. Metoden är skonsam mot fibrerna i köttet och bevarar piggvarens färska känsla och fasta konsistens. Piggvaren släpper inte ifrån sig något vatten när den tinar.


Fråga oss!

Har du frågor om piggvaren eller leveransen? Fråga oss gärna i chatten nere till höger så hjälper vi dig!

Till produktsidan

INTE VILKEN FISK SOM HELST

På HMIS.SE får du tillgång till ett unikt urval av fisk – som inte bara smakar fantastiskt, utan också är nyttig att äta och snäll mot miljön.

Fisken vi väljer

Fisken i sortimentet kommer från utvalda nordiska producenter, som även levererar till flera av de bästa krogarna. Här finns en genomtänkt kedja hela vägen – från val av foder till hur odling eller fångst påverkar omgivningen. Allt för att skapa den bästa råvaran med minimal miljöpåverkan.

Fisken vi väljer bort

– Fisk från överfiskade bestånd
– Fisk som bär på höga halter miljögifter

Det innebär till exempel att vi inte säljer svensk vildlax, röding eller strömming som ofta överskrider EU:s gränsvärden för miljögifter som PCB och dioxiner – samt rovfiskar som abborre och gös från svenska insjöar med kända halter av kvicksilver.

Flera av våra insjöfiskar har istället ersatts med hållbart landodlade alternativ, som ger en renare fisk utan att tumma på kvalitet – tvärtom är de i säsong året runt.

All fisk i sortimentet, med undantag för tonfisk, kan ätas flera gånger i veckan utan risk för barn och gravida (Livsmedelsverket, 2025).

  • 🐟 FISK

    Gott, nyttigt och snällt mot miljön – det andra har vi valt bort.

    Se fisksortimentet 
  • 🦞 SKALDJUR

    Färska havskräftor och hummer kokas alltid på leveransdagen.

    Beställ färska skaldjur 
  • 👩‍🍳 SOPPOR & SÅSER

    Helt och delvis färdiglagade tillbehör till fisk.

    Våra goda tillbehör 
  • 🟠 ROM

    Alla luncher och middagstillfällen blir roligare med caviar/rom.