1 2

HMIS PIGGVARSPAKET 🇳🇴

HMIS PIGGVARSPAKET 🇳🇴

❄️ Fryst

Exklusiv plattfisk med vitt, fast kött och en mild, delikat smak – som sätter guldkant på matlivet. TIPS! Servera piggvarsfilén med "Vitvinssås Classic", gjord på den mest delikata fiskfonden piggvarsben.

Pris:
1 499 kr
1 499 kr 1 499 kr
Deal TILLFÄLLIGT SLUT
Välj paketstorlek

PIGGVAR

Handskurna piggvarsfiléer utan skinn

✅ Kan ätas av gravida (Livsmedelsverket 2024)
✅ Fri från antibiotika
✅ Mager och proteinrik

Piggvar är en delikat fisk med vitt och fast kött, idealisk för både vardagslyx och speciella tillfällen. Vår vitvinssås, gjord på benen från piggvar, är en perfekt matchning till denna fisk.

Varje filé är handskuren, vakuumförpackad och infryst utan tillsatt vatten för att bevara piggvarens färska känsla och konsistens.

🐟 Information om piggvaren

Piggvar (Scophthalmus maximus)
Odlad i Norge
Förvaras fryst (högst -18°C)
Bäst före 12 månader från leverans
Säsong: Odlad piggvar är i säsong året runt

👩‍🍳 Tillagningstips

Piggvar är mycket fast i köttet och tål att tillagas i stekpanna såväl som ugn. Vi rekommenderar 40-45 °C men det är ingen fara om du går strax över 45 °C.

  1. Lättrimma/salta piggvarsfilén lätt och lägg den i en smörad ugnsform med ett par klickar smör ovanpå filén
  2. Ugnsbaka piggvarsfilén i 80 °C till 40-45 °C i innertemperatur – använd sticktermometer
  3. Servera med smörsås eller vitvinssås och milda tillbehör som sparris eller potatis/rotfrukts-puré

🚙 Leveransvillkor

Leveransområde: Stockholms län, Uppsala, delar av Mälardalen.

Leveranstid: Normalt 1-3 arbetsdagar.

(Mälardalen, Norrtälje och Uppsala har avvikande leveranstider)

Leveransavgift: 150 kr

(Fri hemleverans vid köp över 2.000 kr)

💚 Näringsinnehåll

PIGGVAR

Vikt standard (g) 100
Energi (kcal) 83
Energi (kJ) 347
Fett, totalt (g) 1,7
Protein (g) 16,7
Kolhydrater (g) 0,0
Fibrer (g) 0,0
Vatten (g) 80,4
Alkohol (g) 0,00
Aska (g) 1,2

Läs mer och köp

GODA TILLBEHÖR TILL PIGGVAR

Frysta såser och tillbehör som är enkla att tillreda och som passar till all fisk

FLER FISKPAKET

Välskurna filéer av klassisk svensk matfisk

VISA ALLA

Let customers speak for us

from 145 reviews
Mums

Soppan smakade utmärkt, tack!

Katarina F.
HUMMERSOPPA VSOP – 350 ML
God lax

Denna lax känns naturlig med fast kött, närapå som vildfångad lax.
Suverän!

Ivar G.
LAX – STJÄRTAR & OJÄMNA BITAR – 1 KG
Underbar piggvar

Fin piggvar i rejäla bitar, perfekt att halstra lätt och sedan göra färdig i ugn. Fast och saftig. Underbar fisk, helt enkelt.

Christer E.
HMIS PIGGVAR KLYVD
Bästa soppan

Sån otroligt god hummersoppa!!
Rekommenderas!!

Elisabeth H.
HUMMERSOPPA VSOP – 350 ML
Bästa räkorna

Perfekt sälta och storlek.

Siri U.
RÄKOR FRYSTA (XL) – 5 KG
Torsklåda

Bästa torsken, så god!

Siri U.
TORSKLÅDA – 5 KG (HEL/HALV)

stora, fina, goda

kerstin l.
VANNAMEIRÄKOR 8/12 – 1 KG

Mycket fin hälleflundra

Marianne B.
HMIS HÄLLEFLUNDRA - 2 kg

Mycket fin lax

Marianne B.
HMIS LAXPAKET

Jättegott

Charlotta F.
KALIX LÖJROM – 500 g

Tasted wonderful

Charlotta F.
HUMMERSOPPA VSOP – 350 ML

Jag har inte provat den ännu men jag förmodar att den är bra

Benny N.
HUMMERSOPPA VSOP – 350 ML
Färölax

Fin lax, perfekt storlek på bitarna

Birgitta C.S.
HMIS LAXPAKET

Bästa, bästa

MariAnne B.
RÄKOR FÄRSKA – 1 KG
Färska räkor

Delade med barn och barnbarn och vi är överens om att de smakade toppen. Det var första gången men inte sista som jag beställde färska räkor.

Kicki L.
RÄKOR FÄRSKA – 1 KG