HMIS TORSKRYGGPAKET 🇮🇸
HMIS TORSKRYGGPAKET 🇮🇸
Enastående, tjocka torskryggfiléer för femstjärniga middagstillfällen hemma. Torsken fångas med krokar och linor i de kalla vattnen runt Island, en skonsam metod som värnar om både havsmiljön och andra arter. Miljömärkt.
❄️ FRYST
OM TORSKEN
TORSK FRÅN NORDATLANTEN – ISLAND
✅ Mager och proteinrik
✅ Kan ätas av gravida och barn
Ursprung och kvalitet
Den här torskryggen fiskas i de kalla, rena vattnen runt Island, där de optimala förhållandena ger torsken en mycket hög kvalitet. Den fångas med krokar och linor, en skonsam metod som både bevarar fiskens kvalitet och skyddar havsmiljön.
De ryggfiléer vi säljer kommer från den största sorteringen, vilket ger tjocka och fina bitar med fast kött. På grund av sin storlek lämpar sig dessa filéer bäst för varsam tillagning för att få fram deras fulla potential.
Förpackning
Torskryggen levereras i handskurna dubbelportioner med skinn, styckvis vakuumförpackade och infrysta utan tillsatt vatten. Metoden är skonsam mot fibrerna i fiskköttet och bevarar både den färska känslan och fasta konsistensen – så nära färsk som fryst torskrygg kan bli.
Fråga oss
Har du frågor eller funderingar över torskryggen eller leverans? Fråga oss gärna i chatten nere till höger så hjälper vi dig!
👩🍳 Tillagningstips
👩🍳 Tillagningstips
Torsk är en mager vit fisk med ett delikat kött som delar sig i saftiga lameller – när den tillagas rätt.
1. Lättrimma alltid torskrygg
2. Ugnsbaka torskrygg i ca 80 °C
3. Ugnsbaka torskrygg till 40-42 °C
Torskrygg kan smörstekas för smak och karaktär men bör även då bakas klart i ugn för jämn tillagning.
🐟 Produktinformation
🐟 Produktinformation
- Art: Torsk
- Latinskt namn: Gadus morhua
- Ursprung: Nordatlanten FAO 27
- Fångstmetod: Krokar och linor (MSC)
- Förvaring: Förvara fryst vid -18 °C eller kallare
🚙 Leveransvillkor
🚙 Leveransvillkor
- Stockholmsområdet: Leverans sker normalt inom 2–4 dagar.
- Norrtälje, Uppsala, Mälardalen och Östergötland: Leverans sker cirka en gång per månad.
- När du har lagt din order återkommer vi inom 24 timmar för att boka in dag och tid för leverans.
- Har du några frågor eller vill boka in leveransen före du genomför köpet? Skriv i chatten nere till höger, så svarar vi snabbt.
💚 Näringsinnehåll
💚 Näringsinnehåll
TORSK
Vikt standard (g) 100
Energi (kcal) 78
Energi (kJ) 328
Fett, totalt (g) 0,50
Protein (g) 18,2
Kolhydrater, tillgängliga (g) 0,0
Fibrer (g) 0,0
Vatten (g) 81,0
Alkohol (g) 0,00
Aska (g) 1,1
HMIS deals 🍋
Få ytterligare 200 kronor rabatt på räkor eller Kalix Löjrom – vid köp av HMIS TORSKRYGGPAKET 🇮🇸
-
KALIX LÖJROM – 500 g 🇸🇪
Säljare:Ordinarie pris 1 295 krOrdinarie prisEnhetspris per1 695 krErbjudande 1 295 krDeal -
RÄKOR FRYSTA (XL) – 2,5 KG 🇬🇱
Säljare:Ordinarie pris 995 krOrdinarie prisEnhetspris per995 krErbjudande 995 kr -
RÄKOR FRYSTA (XL) – 5 KG 🇬🇱
Säljare:Ordinarie pris 1 795 krOrdinarie prisEnhetspris per1 990 krErbjudande 1 795 krDeal
FLER FISKPAKET
-
HMIS HÄLLEFLUNDRA 🇳🇴
Säljare:Ordinarie pris Pris från 1 349 krOrdinarie prisEnhetspris per1 349 krErbjudande Pris från 1 349 kr -
HMIS KOLJAPAKET 🇳🇴
Säljare:Ordinarie pris Pris från 569 krOrdinarie prisEnhetspris per569 krErbjudande Pris från 569 kr -
HMIS LAXPAKET SUSHI 🇫🇴
Säljare:Ordinarie pris Pris från 1 049 krOrdinarie prisEnhetspris per1 049 krErbjudande Pris från 1 049 kr -
HMIS LAXPAKET 🇫🇴
Säljare:Ordinarie pris Pris från 750 krOrdinarie prisEnhetspris per750 krErbjudande Pris från 750 kr -
HMIS PIGGVAR KLYVD 🇳🇴
Säljare:Ordinarie pris Pris från 1 049 krOrdinarie prisEnhetspris per1 049 krErbjudande Pris från 1 049 kr -
HMIS PIGGVARSPAKET 🇳🇴
Säljare:Ordinarie pris Pris från 1 499 krOrdinarie prisEnhetspris per1 499 krErbjudande Pris från 1 499 kr -
HMIS RÖDINGPAKET 🇳🇴
Säljare:Ordinarie pris Pris från 1 125 krOrdinarie prisEnhetspris per1 125 krErbjudande Pris från 1 125 kr -
HMIS RÖDINGPAKET 🇸🇪
Säljare:Ordinarie pris Pris från 749 krOrdinarie prisEnhetspris per749 krErbjudande Pris från 749 kr -
HMIS TONFISKPAKET 🇻🇳
Säljare:Ordinarie pris Pris från 1 125 krOrdinarie prisEnhetspris per1 125 krErbjudande Pris från 1 125 kr -
TONFISK I KUBER – 1 KG 🇻🇳
Säljare:Ordinarie pris 395 krOrdinarie prisEnhetspris per -
TORSKLÅDA – 5 KG (HEL/HALV)
Säljare:Ordinarie pris Pris från 1 050 krOrdinarie prisEnhetspris per1 050 krErbjudande Pris från 1 050 kr -
HMIS TORSKRYGGPAKET 🇮🇸
Säljare:Ordinarie pris Pris från 1 049 krOrdinarie prisEnhetspris per1 043 krErbjudande Pris från 1 049 kr