TORSKRYGGPAKET 🇮🇸
TORSKRYGGPAKET 🇮🇸
Torsk (Gadus morhua) – fångad Nordatlanten
❄️ Fryst
FINTORSKEN – TORSKRYGG FRÅN ISLAND
Köttet är kritvitt, magert och fast – och uppskattas av både barn och vuxna. Islandstorsken växer långsamt i Nordatlantens kalla vatten, vilket ger ett extra fast kött och fina lameller. Torskryggen skärs från stora fiskar som ger de där tjocka bitarna.
Torskryggpaketet innehåller handskurna ryggfilébitar med skinn, styckvis vakuumförpackade och infrysta utan tillsatt vatten. Varje bit väger ca 350-400 g och räcker till två portioner. Singelportioner kan ordnas. Levereras fryst hem till dörren.
✓ Hållbart fiskad i Nordatlanten (MSC)
✓ Kan ätas av barn och gravida (Livsmedelsverket 2025)
Har du frågor om torsken eller leveransen? Skriv i chatten nere till höger så hjälper vi dig.
Det gick inte att ladda hämtningstillgänglighet
🇮🇸 Därför väljer vi torsk från Island
Tjocka ryggfiléer från Island.
Den här torsken är som Skrei året runt – och därför har vi den på menyn året runt.Här växer torsken långsamt i det kalla vattnet, vilket ger den sitt fasta och fina kött – året om. Torskrygg blir inte mycket bättre än så här.
👩🏼🍳 Tillagning
Glansiga och saftiga lameller
Torsk har ett vitt, magert och delikat kött som älskas av många – men som lätt blir torr!Därför ska torskrygg tillagas mycket varsamt och med termometer. Gör så här:
Lättrimma Torskryggen i 10 minuter i 10 % saltlag. Ugnsbaka sedan i 80–100 °C tills innertemperaturen når 40–42 °C.
För garanterad succé – servera Torskryggen med HMIS Vitvinssås Classic eller HMIS Musselvouté.
🌿 Miljö & hållbarhet
Hållbart fiske
Islandstorsken fiskas hållbart i de kalla, rena vattnen runt Island – en av världens bäst förvaltade fiskeresurser.Torsken fångas med långlina eller nät/garn, skonsamma metoder som minskar bifångst och skyddar havsbotten.
Miljömärkt: MSC-certifierad.
💚 Hälsa & näring
Mager och proteinrik
Torsk är en av de magraste fiskarna du kan äta – full av protein men nästan utan fett eller kolhydrater.Torsk från Nordatlanten innehåller dessutom mycket låga halter av PCB, dioxiner och tungmetaller – och kan ätas flera gånger i veckan av gravida och barn.
Näringsinnehåll per 100 g torsk
Energi 78 kcal (328 kJ)Fett 0,5 g
Protein 18,2 g
Kolhydrater 0 g
Fibrer 0 g
Vatten 81 g
Aska 1,1 g
FAQ
– Leveranstid normalt 3-5 dagar
UPPSALA
MÄLARDALEN
VÄSTRA GÖTALAND
HALLAND
SKÅNE
– Leveranser jämna veckor
(Beställ senast onsdag på ojämn vecka för leverans måndag-söndag jämn vecka)
Tipsa dina vänner!



🐟 MER FISK
-
FJÄLLRÖDINGPAKET 🇮🇸
Säljare:❄️ FrystOrdinarie pris Pris från 788 krOrdinarie prisEnhetspris / per743 krPris Pris från 788 kr -
FJÄLLRÖDINGPAKET 🇸🇪
Säljare:❄️ FrystOrdinarie pris Pris från 863 krOrdinarie prisEnhetspris / per825 krPris Pris från 863 kr -
HÄLLEFLUNDRAPAKET 🇳🇴
Säljare:❄️ FrystOrdinarie pris Pris från 713 krOrdinarie prisEnhetspris / per713 krPris Pris från 713 kr -
KOLJAPAKET 🇳🇴
Säljare:❄️ FrystOrdinarie pris Pris från 593 krOrdinarie prisEnhetspris / per593 krPris Pris från 593 kr -
Slutsåld
LAX OJÄMNA BITAR 3 KG 🇫🇴
Säljare:❄️ FrystOrdinarie pris 1 050 krOrdinarie prisEnhetspris / perSlutsåld -
LAXPAKET LANDODLAD 🇩🇰
Säljare:❄️ FrystOrdinarie pris Pris från 788 krOrdinarie prisEnhetspris / per788 krPris Pris från 788 kr -
LAXPAKET SUSHI 🇫🇴
Säljare:❄️ FrystOrdinarie pris Pris från 1 043 krOrdinarie prisEnhetspris / per1 043 krPris Pris från 1 043 kr -
LAXPAKET 🇫🇴
Säljare:❄️ FrystOrdinarie pris Pris från 825 krOrdinarie prisEnhetspris / per743 krPris Pris från 825 kr -
LAXSIDA 1,8–2,0 KG 🇫🇴
Säljare:💧 FärskOrdinarie pris 1 100 krOrdinarie prisEnhetspris / per1 100 krPris 1 100 kr -
PIGGVARSPAKET KLYVD 🇳🇴
Säljare:❄️ FrystOrdinarie pris Pris från 810 krOrdinarie prisEnhetspris / per810 krPris Pris från 810 kr -
PIGGVARSPAKET 🇳🇴
Säljare:❄️ FrystOrdinarie pris Pris från 821 krOrdinarie prisEnhetspris / per821 krPris Pris från 821 kr -
TONFISKKUBER 500 G 🇻🇳
Säljare:❄️ FrystOrdinarie pris 215 krOrdinarie prisEnhetspris / per -
TONFISKPAKET 🇻🇳
Säljare:❄️ FrystOrdinarie pris Pris från 1 125 krOrdinarie prisEnhetspris / per1 043 krPris Pris från 1 125 kr -
TONFISKSTEKAR 1 KG 🇻🇳
Säljare:❄️ FrystOrdinarie pris 430 krOrdinarie prisEnhetspris / per -
TORSKLÅDA 5 KG (HEL/DELAD) 🇳🇴
Säljare:❄️ FrystOrdinarie pris Pris från 995 krOrdinarie prisEnhetspris / per995 krPris Pris från 995 kr -
TORSKRYGGPAKET 🇮🇸
Säljare:❄️ FrystOrdinarie pris Pris från 1 043 krOrdinarie prisEnhetspris / per1 043 krPris Pris från 1 043 kr
HMIS VITVINSSÅS
👩🏼🍳 TILLBEHÖR FRÅN VÅRT KÖK
-
BOUILLABAISSEGRUND 350 ML
Säljare:❄️ FrystOrdinarie pris Pris från 85 krOrdinarie prisEnhetspris / per85 krPris Pris från 85 kr -
HMIS HUMMERSOPPA 350 ML
Säljare:❄️ FrystOrdinarie pris Pris från 150 krOrdinarie prisEnhetspris / per150 krPris Pris från 150 kr -
VITVINSSÅS CLASSIC 210 ML
Säljare:❄️ FrystOrdinarie pris Pris från 125 krOrdinarie prisEnhetspris / per125 krPris Pris från 125 kr -
VITVINSSÅS MUSSLA/ÄPPLE 210 ML
Säljare:❄️ FrystOrdinarie pris Pris från 125 krOrdinarie prisEnhetspris / per125 krPris Pris från 125 kr -
AROMSMÖR CAFÉ DE PARIS 10 CL
Säljare:❄️ FrystOrdinarie pris Pris från 45 krOrdinarie prisEnhetspris / per -
AROMSMÖR CHIMICHURRI 10 CL
Säljare:❄️ FrystOrdinarie pris Pris från 45 krOrdinarie prisEnhetspris / per -
AROMSMÖR DILL & JALAPENO 10 CL
Säljare:❄️ FrystOrdinarie pris Pris från 45 krOrdinarie prisEnhetspris / per -
AROMSMÖR DRAGON 10 CL
Säljare:❄️ FrystOrdinarie pris Pris från 45 krOrdinarie prisEnhetspris / per
Let customers speak for us
from 224 reviewsJättebra! Jättegott!
Super god och lagom styckning för mig.
Alltid kanon! Vi är så nöjda 😋
Mycket bra.
Gott
Hade förväntat mig små och skeva bitar som duger till soppa MEN så fina bitar. Är helnöjd och kommer att köpa igen.
Alla era laxleveranser har varit högsta klass. Senaste, lax i ojämna bitar, var otroligt nog ännu bättre. Så saftig. Tack!
Åt mycket tonfisk när jag var i Japan och den här är absolut likvärdig i smak och kvalitet!
Så god att jag började fundera på vad jag hade ätit tidigare i Sverige!
Alltid lika fint, tack för att ni möjliggör för bra lax!
Jättegod!
Fantastiska produkter.
Så nöjd med allt du levererar Joni!
Senaste leveransen av bl.a. lax och torsk var uppskattad av hela familjen
HMIS FJÄLLRÖDINGPAKET 🇸🇪
Superservice och fantastisk lax !