• Svensk fjällröding – handskuren filébit med skinn
  • Fjällrödingfilé-på-blå-skärbräda
  • Fjällröding serverad med grönsaker och sås
1 3

Fjällrödingfilé 🇸🇪

Fjällrödingfilé 🇸🇪

Fjällröding (Salvelinus alpinus)

❄️ Fryst

Fjällrödingen är en av de enklaste fiskarna att tillaga perfekt. Den är dessutom omtyckt av många, vilket gör den utmärkt för såväl nybörjare som proffs. Välj paketstorlek nedan och följ våra enkla tips för perfekt tillagad fjällröding.

Pris:
1 500 kr
1 650 kr 1 500 kr
Sommardeal Slut
Välj paketstorlek

Beställning & leverans

När du gjort klart din beställnig återkommer vi via mejl och bokar leveransdag och tid. Normal leveranstid i Stockholm är 4–5 arbetsdagar eller efter önskemål.

Nöjd kund-garanti

Skulle du mot förmodan inte vara nöjd, köper vi tillbaka fisken utan krusiduller.

Undrar du över något?

Skriv i chatten nere till höger så får du hjälp.

👩‍🍳 Tillagning

Tillagning av fjällröding

Den här fjällrödingen är en av de enklaste fiskarna att tillaga perfekt och borde bli ett stående inslag i alla hushåll som tycker om fisk

Den jämna kvaliteten och storleken på filéerna gör att den här fjällrödingen kan undantas från tumregeln: "fisk tillagas inte på tid – fisk tillagas med termometer."

👉 Så här tillagar du fjällrödingen perfekt på exakt fem minuter
🐟 Ursprung

Ursprung

Art: Fjällröding
Latinskt namn: Salvelinus alpinus
Ursprung: Sverige (Landösjön, Krokom)
Producent: Svensk Fjällröding
Fångstmetod: Odlad
Förvaring: Förvara fryst vid −18 °C eller kallare
Bäst före: Ca 6 månader (laxfisk)
💙 Miljö

Odlad fjällröding från Sverige

Gult ljus i Fiskguiden (WWF 2026) (länk)
📝 Näringsinnehåll

Ät renare fisk

✅ Odlad fjällröding kan ätas flera gånger i veckan även av barn och gravida (Livsmedelsverket 2025)

Näringsinnehåll per 100 g fjällröding (odlad)

Energi 151 kcal (632 kJ)
Fett 7,9 g
Protein 19,9 g
Kolhydrater 0 g
Fibrer 0 g
Vatten 70,4 g
Alkohol 0 g
Aska 1,6 g

Landörödingen från Krokom – det bästa av svensk fjällröding

Landörödingen går varm på landets fiskkrogar – med mycket jämn kvalitet och storlek på filéerna – varje dag, året runt. Vilket även gör Landörödingen till en av del enklaste fiskarna att lyckas riktigt bra med varje gång.

Fjällrödingen levereras i fint skurna filéer med skinn, vakuumförpackade och infrysta utan tillsatt vatten – och släpper inget vatten när de tinar.

Bäst före: ca 6 månader (gäller all laxfisk)
✅ Kan ätas av gravida
🟡 Gult ljus av WWF

Tillaga fjällrödingen

Fisk tillagas inte på tid, fisk tillagas med termometer. Men fjällrödingen är ett av undantagen. Tillagningstips: Perfekt tillagad fjällröding på 5 minuter

Förpackning

Fjällrödingfiléerna väger mellan 200–220 g och räcker till en portion. De levereras parvis vakuumförpackade och frysta. Bäst före: 6 månader (gäller all laxfisk).

Beställning & leverans

  • Leveransdag och tid bokas efter genomfört köp
  • Normal leveranstid i Stockholm är 4–5 arbetsdagar eller enligt ök

Nöjd kund-garanti

Skulle du mot förmodan inte vara nöjd, köper vi tillbaka fisken utan krusiduller.

Undrar du över något?

Skriv i chatten nere till höger så får du hjälp.

Till produktsidan

Goda såser och tillbehör

Från grunden utan tillsatser – färdiga på bara några minuter

Mer fisk