Gå vidare till produktinformation
1 av 1

MÅNADENS PAKET – OKTOBER

MÅNADENS PAKET – OKTOBER

❄️ Fryst

Ät god fisk hela hösten

Färölax 2 × 2 portioner
Landöröding 2 × 2 portioner
Torskrygg 2 × 2 portioner
Hummersoppa HMIS 2 × 350 ml
Vitvinssås HMIS 2 × 2 portioner
Hummer 500 g (levereras färsk – kan frysas)

Har du frågor om paketet eller leveransen? Skriv i chatten nere till höger så svarar vi.

Pris:
Ordinarie pris 2 170 kr
Ordinarie pris 2 370 kr Pris 2 170 kr
Deal! Slutsåld
Välj paketstorlek
Till produktsidan

FISK TILLAGAS INTE PÅ TID

Varje grad gör skillnad – använd sticktermometer och följ dessa 3 regler:

  1. Tillaga fisk i 80-100 °C
  2. Tillaga fisk till 40-45 °C
  3. Lättrimma fisken före tillagning

Undantag:

Fisk som tillagas på benet behöver ofta nå ca 55 °C i innertemperatur för att köttet ska släppa från benet – gösfilé ska upp i 48-50 °C och fjällröding kan ugnsbakas perfekt på exakt 5 minuter.