MIDDAGSPAKET LAX + SÅS
MIDDAGSPAKET LAX + SÅS
Middagspaket 4 port.
1. Värm upp såsen i kastrull (sjud, koka ej).
2. Tillsätt 2 msk smör och stavmixa ihop.
3. Servera!
Det gick inte att ladda hämtningstillgänglighet
LAX TILL MIDDAG
Laxfilé & vitvinssås – 4 portioner
Två dubbelportioner laxfilé med skinn, odlad på Färöarna, tillsammans med två dubbelportioner av HMIS vitvinssås: Classic, Blåmussla & Äpple – eller en av varje.
Såsen kan serveras precis som den är, men fungerar också utmärkt som grund. Smaksätt med till exempel dragon, pepparrot, dill, ramslök eller wasabi – beroende på vad du är sugen på.
Leveransvillkor
LEVERANSVILLKOR
Beställning & Leverans
På HMIS.SE beställer du fisk enkelt online – och får den levererad hem till dörren.
Du betalar smidigt med Klarna, kort eller Swish. Inom 48 timmar efter ditt köp hör vi av oss för att boka leveransdag och tid som passar dig. Du väljer själv om vi ska:
- Lämna varorna personligen, eller
- Ställa dem vid en angiven plats.
Leveransområden
Vi levererar till följande områden:
-
Stockholms län, Uppsala & Sörmland
Leverans sker normalt inom en vecka.
Vi levererar både själva och via Gordon Delivery.
-
Västra Götaland, Skåne, Halland & Dalarna
Leverans sker normalt inom två veckor.
Här levererar vi endast genom Gordon Delivery.
Har du frågor?
Använd chatten nere till höger – eller mejla oss på kund@hmis.se.
Dela




FLER MIDDAGSPAKET
Välj mellan klassisk vitvinssås på piggvarsfond, god som den är eller enkel att smaksätta – eller musselvelouté, en vitvinssås med musselfond och svenskt äpple.
-
MIDDAGSPAKET GÖS + SÅS
Säljare:Middagspaket 4 port.Ordinarie pris 700 krOrdinarie prisEnhetspris / per -
MIDDAGSPAKET PIGGVAR + SÅS
Säljare:Middagspaket 4 port.Ordinarie pris 1 050 krOrdinarie prisEnhetspris / per -
MIDDAGSPAKET HÄLLEFLUNDRA + SÅS
Säljare:Middagspaket 4 port.Ordinarie pris 750 krOrdinarie prisEnhetspris / per -
MIDDAGSPAKET LAX + SÅS
Säljare:Middagspaket 4 port.Ordinarie pris 600 krOrdinarie prisEnhetspris / per -
MIDDAGSPAKET FJÄLLRÖDING + SÅS
Säljare:Middagspaket 4 port.Ordinarie pris 600 krOrdinarie prisEnhetspris / per -
MIDDAGSPAKET TORSKRYGG + SÅS
Säljare:Middagspaket 4 port.Ordinarie pris 700 krOrdinarie prisEnhetspris / per
HMIS À LA CARTEFISK
Handskurna filéer av nordisk restaurangfisk – fryst och förpackad i ett smart format för hemmaköket. Endast hos HMIS.SE.
-
HMIS GÖSPAKET 🇩🇰
Säljare:Landodlad DanmarkOrdinarie pris Pris från 1 043 krOrdinarie prisEnhetspris / per1 043 krPris Pris från 1 043 kr -
HMIS HÄLLEFLUNDRAPAKET 🇳🇴
Säljare:Odlad NorgeOrdinarie pris Pris från 749 krOrdinarie prisEnhetspris / per749 krPris Pris från 749 kr -
HMIS KOLJAPAKET 🇳🇴
Säljare:Fångad NordatlantenOrdinarie pris Pris från 638 krOrdinarie prisEnhetspris / per638 krPris Pris från 638 kr -
HMIS LAXPAKET LANDODLAD 🇩🇰
Säljare:Landodlad DanmarkOrdinarie pris Pris från 773 krOrdinarie prisEnhetspris / per773 krPris Pris från 773 kr -
HMIS LAXPAKET SUSHILAX 🇫🇴
Säljare:Odlad FäröarnaOrdinarie pris Pris från 1 073 krOrdinarie prisEnhetspris / per1 073 krPris Pris från 1 073 kr -
HMIS LAXPAKET 🇫🇴
Säljare:Odlad FäröarnaOrdinarie pris Pris från 773 krOrdinarie prisEnhetspris / per773 krPris Pris från 773 kr -
LAXSIDA 1,8-2 KG 🇫🇴
Säljare:Odlad FäröarnaOrdinarie pris 990 krOrdinarie prisEnhetspris / per990 krPris 990 kr -
MARULKSKINDER 500 G 🇮🇸
Säljare:Fångad NordatlantenOrdinarie pris 210 krOrdinarie prisEnhetspris / per -
HMIS PIGGVARSPAKET KLYVD 🇳🇴
Säljare:Odlad NorgeOrdinarie pris Pris från 834 krOrdinarie prisEnhetspris / per834 krPris Pris från 834 kr -
HMIS PIGGVARSPAKET 🇳🇴
Säljare:Odlad NorgeOrdinarie pris Pris från 821 krOrdinarie prisEnhetspris / per821 krPris Pris från 821 kr -
HMIS RÖDINGPAKET 🇮🇸
Säljare:Landodlad IslandOrdinarie pris Pris från 773 krOrdinarie prisEnhetspris / per773 krPris Pris från 773 kr -
HMIS RÖDINGPAKET 🇸🇪
Säljare:Odlad SverigeOrdinarie pris Pris från 773 krOrdinarie prisEnhetspris / per773 krPris Pris från 773 kr -
HMIS SPÄTTAPAKET 🇳🇴
Säljare:Fångad NordatlantenOrdinarie pris Pris från 675 krOrdinarie prisEnhetspris / per675 krPris Pris från 675 kr -
HMIS TONFISKPAKET 🇻🇳
Säljare:Fångad Stilla havetOrdinarie pris Pris från 1 043 krOrdinarie prisEnhetspris / per1 043 krPris Pris från 1 043 kr -
HMIS TORSKRYGGPAKET 🇮🇸
Säljare:Fångad NordatlantenOrdinarie pris Pris från 1 073 krOrdinarie prisEnhetspris / per1 073 krPris Pris från 1 073 kr
INTE VILKEN FISK SOM HELST
På HMIS.SE får du tillgång till ett unikt urval av fisk – som inte bara smakar fantastiskt, utan också är nyttig att äta och snäll mot miljön.
Fisken vi väljer
Fisken i sortimentet kommer från utvalda nordiska producenter, som även levererar till flera av de bästa krogarna. Här finns en genomtänkt kedja hela vägen – från val av foder till hur odling eller fångst påverkar omgivningen. Allt för att skapa den bästa råvaran med minimal miljöpåverkan.
Fisken vi väljer bort
– Fisk från överfiskade bestånd
– Fisk som bär på höga halter miljögifter
Det innebär till exempel att vi inte säljer svensk vildlax, röding eller strömming som ofta överskrider EU:s gränsvärden för miljögifter som PCB och dioxiner – samt rovfiskar som abborre och gös från svenska insjöar med kända halter av kvicksilver.
Flera av våra insjöfiskar har istället ersatts med hållbart landodlade alternativ, som ger en renare fisk utan att tumma på kvalitet – tvärtom är de i säsong året runt.
All fisk i sortimentet, med undantag för tonfisk, kan ätas flera gånger i veckan utan risk för barn och gravida (Livsmedelsverket, 2025).
Let customers speak for us
from 194 reviewsallt är super räkorna och laxen kan inte bli fel
SOJA TRÄFATSLAGRAD 500 ml 🇯🇵
Suverän!!
Så gott. Med en sås på bland annat ouzo, grädde, lök, vermouth, tomat. Ris till.
Den var väldigt god med fast kött
Marulkdkinder ej smakat än
Ivar
Supergott ugnsbakad och lätt rimmad.👍
Mycket god som uppskattades av våra gäster.
Laxsidan var toppen som mer än väl räckte till 8 personer.
Så nöjd och glad att du finns Joni. Superfin service och så fantastisk fin kvalité på fisk, skaldjur etc! Tack för att du finns. Mvh Jill och Jörgen
Pinfärsk, levererad samma dag som fångsten kom till leverantören. Det är skillnad på lax och lax.
Mycket god och lagom stor bit för 2 personer
Supergod!
Härlig Lax och Tonfisk
Bästa fisken från bästa leverantören
Toppen som alltid!