Gå vidare till produktinformation
1 av 5

MIDDAGSPAKET LAX + SÅS

MIDDAGSPAKET LAX + SÅS

Middagspaket 4 port.

Tillredning av sås:

1. Värm upp såsen i kastrull (sjud, koka ej).
2. Tillsätt 2 msk smör och stavmixa ihop.
3. Servera!
PRIS:
Ordinarie pris 600 kr
Ordinarie pris Pris 600 kr
HMIS deals 🍋 Slutsåld
Välj sås till laxen

LAX TILL MIDDAG

Laxfilé & vitvinssås – 4 portioner

Två dubbelportioner laxfilé med skinn, odlad på Färöarna, tillsammans med två dubbelportioner av HMIS vitvinssås: Classic, Blåmussla & Äpple – eller en av varje.

Såsen kan serveras precis som den är, men fungerar också utmärkt som grund. Smaksätt med till exempel dragon, pepparrot, dill, ramslök eller wasabi – beroende på vad du är sugen på.

Leveransvillkor

LEVERANSVILLKOR

Beställning & Leverans

HMIS.SE beställer du fisk enkelt online – och får den levererad hem till dörren.

Du betalar smidigt med Klarna, kort eller Swish. Inom 48 timmar efter ditt köp hör vi av oss för att boka leveransdag och tid som passar dig. Du väljer själv om vi ska:

  • Lämna varorna personligen, eller
  • Ställa dem vid en angiven plats.

Leveransområden

Vi levererar till följande områden:

  • Stockholms län, Uppsala & Sörmland
    Leverans sker normalt inom en vecka.
    Vi levererar både själva och via Gordon Delivery.

  • Västra Götaland, Skåne, Halland & Dalarna
    Leverans sker normalt inom två veckor.
    Här levererar vi endast genom Gordon Delivery.

Har du frågor?
Använd chatten nere till höger – eller mejla oss på kund@hmis.se.

Till produktsidan

INTE VILKEN FISK SOM HELST

På HMIS.SE får du tillgång till ett unikt urval av fisk – som inte bara smakar fantastiskt, utan också är nyttig att äta och snäll mot miljön.

Fisken vi väljer

Fisken i sortimentet kommer från utvalda nordiska producenter, som även levererar till flera av de bästa krogarna. Här finns en genomtänkt kedja hela vägen – från val av foder till hur odling eller fångst påverkar omgivningen. Allt för att skapa den bästa råvaran med minimal miljöpåverkan.

Fisken vi väljer bort

– Fisk från överfiskade bestånd
– Fisk som bär på höga halter miljögifter

Det innebär till exempel att vi inte säljer svensk vildlax, röding eller strömming som ofta överskrider EU:s gränsvärden för miljögifter som PCB och dioxiner – samt rovfiskar som abborre och gös från svenska insjöar med kända halter av kvicksilver.

Flera av våra insjöfiskar har istället ersatts med hållbart landodlade alternativ, som ger en renare fisk utan att tumma på kvalitet – tvärtom är de i säsong året runt.

All fisk i sortimentet, med undantag för tonfisk, kan ätas flera gånger i veckan utan risk för barn och gravida (Livsmedelsverket, 2025).