1 2

Räkor XL (40/60) Grönland 🇬🇱

Räkor XL (40/60) Grönland 🇬🇱

(Pandalus borealis)

❄️ Fryst

Stora och mycket omtyckta räkor med fast och fint kött och fräsch smak. Räkorna är fiskade, kokta, förpackade och frysta direkt ombord – och du är den första som öppnar lådan.

Tina räkorna i kylen eller snabbtina på tidningspapper i rumstemperatur. Tid ca 2 timmar. Välj mellan hel låda (5 kg) eller delad låda (2,5 kg).

Bäst före: 12+ månader
✅ Kan ätas av gravida

Pris:
1 995 kr
1 995 kr 1 995 kr
Bra pris Slut
Hel eller delad låda?
👩‍🍳 Tillagning

Tillreda räkor

Tina och servera räkorna med bröd och majonnäs/aioli – eller använd räkorna i valfri fiskrätt, gryta, pasta eller risotto.

Om du vill använda räkorna i varm mat, exempelvis en fiskgryta – ha i räkorna det sista du gör så att de inte tillagas. Om kokta räkor tillagas igen blir de lätt hårda och torra.
🇬🇱 Ursprung
Art: Nordhavsräka
Latinskt namn: Pandalus borealis
Ursprung: Nordatlanten (Grönland)
Fångstmetod: Trål
Förvaring: Förvara fryst vid −18 °C eller kallare
Bäst före: Ca 12 månader (fryst skaldjur)
💙 Miljö

Det bästa valet

Gult ljus i Fiskguiden WWF (länk)
📝 Näringsinnehåll

Näringsinnehåll per 100 g nordhavsräka (kokt)

Energi: 77 kcal / 323 kJ
Fett: 0,6 g
Protein: 17,6 g
Kolhydrater: 0,0 g
Fibrer: 0,0 g
Vatten: ca 78,7 g
Aska: ca 2,2 g
Till produktsidan

Mer skaldjur