VITVINSSÅS

FRYST | 210 ML

Tillagad av Skaldjursklubben – en del av HMIS

Det här är en sås man kanske inte visste att man saknat förrän man testat den. För det är något särskilt som händer när en färdig sås smakar som den man bara får på restauranger där folk faktiskt kan laga mat.

Vitvinssåsen tillagas av Skaldjursklubben från grunden – först en fond på piggvar, sen kokas den ihop med Sauvignon Blanc och laktosfri grädde tills den sitter. Allt du behöver göra är att värma försiktigt, vispa ner lite smör och skumma upp med stavmixer. På två minuter har du en sås som många annars tror kräver både tid och teknik.

Den har blivit lite av en favoritsås – både bland folk som brukar laga mat och bland dem som bara vill att det ska smaka som om de gjorde det.

Så tillagar du vitvinssåsen

Värm upp såsen försiktigt i kastrull, men låt den inte koka.
Tillsätt ett par matskedar smör och mixa med stavmixer tills såsen blir len och skummig.
Klar på två minuter – serveras som den är eller smaksätt med till exempel dragonsmör.

Hur levereras vitvinssåsen?

Såsen levereras fryst i burkar om 210 ml.
Förvaras i frys. Hållbarhet ca 12 månader.

Har du frågor?

Skriv gärna i chatten nere till höger om du har frågor om såsen eller leveransen – vi hjälper dig gärna!