1 1

Piggvarsfilé 🇳🇴

Piggvarsfilé 🇳🇴

(Scophthalmus maximus)

❄️ Fryst

Paketet innehåller: Handskuren skinn- och benfri piggvarsfilé. Styckvis vakuumförpackad och fryst. Släpper inget vatten när den tinar. Lyxigare än så här blir det knappast. Se våra tillagningstips.

  • Kan ätas av barn och gravida
  • Bäst före: 11–12 månader i högst −18 °C

Pris:
2 093 kr
2 242 kr 2 093 kr
Deal
Frakt beräknas i kassan.
Paketstorlek
✅ Hemleverans i Stockholm, Uppsala, Mälardalen & Sörmland
✅ 100 % nöjd kundgaranti
✅ Fri frakt över 2 000 kr
👨‍🍳 Tillagning & temperaturer

Tillaga piggvarsfilé

Piggvar har ett fast, vitt kött med mild och elegant smak – och att äta piggvarsfilé är en lyx.

Filéerna kan stekas i smör eller ugnbakas varsamt. Piggvarsfilé kan serveras från 40 °C men kan tillagas upp till ca 50 °C tack vare att köttet är så fast. Börja med 45 °C och hitta vilka grader du gillar bäst.

Använd sticktermometer, mät mitt i filén.
🐟 Kvalitet & miljö
Piggvar är en delikat plattfisk med vitt kött, ren och fräsch smak – och mycket fast och fin konsistens. Det är en typisk middagsfisk och det finns inget tillfälle som är för fint för piggvar.
Till produktsidan

FLER FISKAR

Hittat det du letar efter? Om inte – skriv i chatten nere till höger

TILLBEHÖR

(Tillagat från grunden utan tillsatser – färdigt på bara några minuter)

1 9

SORTIMENT

1 4

Nöjdometern

4.88 ★ (366)
Verified