PÅSKLUNCH

Eftersom vi lägger lite extra krut på påskmiddagen i år, har vi förenklat påsklunchen till ett färdigt paket. Storleksmässigt räcker ett paket till 4–6 personer. Blir ni fler? Beställ två paket eller komplettera med annat.

Sillarna kommer från Prinsen – enligt oss de godaste sillarna som går att få tag i. Resten gravar och lagar vi själva.

• Tre olika sillar: Brantevik, senap och en till (210 ml/sill)
• Tre röror: Skagen, gubbröra och rökt laxröra (210 ml/röra)
• Tre laxar: Gravad och dillfrösotad och kallrökt (200 g/fisk)