KALIX LÖJROM – 500 G

Kalix Löjrom fiskas endast under fem veckor per år med start 20 september varje år – och levereras därför alltid fryst eller tinad med undantag för fiskeperioden i september/oktober då den kan fås färsk.

Kalix Löjrom kan tinas och frysas om utan att tappa kvalitet – men vi rekommenderar att du endast tinar och fryser om Kalix Löjrommen en gång. Därför skickar vi med 10 st små täta plastburkar med lock som du kan packa om löjrommen i.

Gör så här: Tina hela burken Kalix Löjrom (500 g) i kylskåp över natten/dagen. Det är viktigt att löjrommen är helt tinad när den portioneras i mindre burkar för att frysas om. OBS skrapa eller skär ej i löjrommen medan den är fryst. Då går kornen sönder och resultatet blir blaskigt.

Fiskad och producerad av: Per-Erik Sångberg (PES fiske) 2024.
Bäst före: Oktober 2026.