Gå vidare till produktinformation
1 av 1

RISVINÄGER 200 ML

RISVINÄGER 200 ML

🇯🇵 Sushi

Traditionell japansk risvinäger gjord på sakefällning. Blandas med bl.a. salt och socker för att ge sushiriset en rund, djup smak med naturlig umami och lätt sötma. Undrar du något? Fråga i chatten nere till höger så hjälper dig.
PRIS:
Ordinarie pris 210 kr
Ordinarie pris Pris 210 kr
HMIS deals 🍋 Slutsåld

RISVINÄGER

JAPANSK RISVINÄGER – PERFEKT TILL SUSHIRIS

För att göra röd risvinäger används den bästa risskörden. Efter tillverkning får vinägern jäsa naturligt i minst tre år. När den är färdigmognad pressas vätskan skonsamt och får sedan dekantera i ytterligare tre månader.

Resultatet blir en kraftig och smakrik vinäger med djup färg och rund smak. Under processen omvandlas sockret och aminosyrorna i fällningen, vilket ger vinägern sin karakteristiska färg – från ljust brun till mörkt rödbrun.

Innehållsförteckning
Innehåll: Sakefällning (ris, riskoji, enzymer, vatten), vatten.
Till produktsidan

OM FISKEN I SORTIMENTET

Här köper du fisk som smakar fantastiskt, är bra för dig och bättre för miljön – och som dessutom kan ätas av alla, även barn och gravida.

Här hittar du bland annat:

  • Lax från Färöarna, känd för sin fina textur och rena smak.
  • Hållbart odlad lax från Skagen Salmon i Danmark – med grönt ljus från WWF.
  • Lättlagad och uppskattad fjällröding från både Sverige och Island.
  • Vildfångad fisk i säsong, som torsk och skrei – och mycket mer.

Oavsett vad du väljer får du alltid fisk som är ett bra val – både för dig och för miljön.