EN RENARE KVALITET AV FISK

I fiskavdelning hittar du förstklassig fisk från utvalda nordiska producenter som även förser flera av landets välrenommerade restauranger med hög och jämn kvalitet, varje dag, året runt.

Du hittar bl.a. lax från Färöarna, känd för sin fina köttkvalitet och hållbara odlingsmetoder samt hälleflundra från Sterling White Halibut – den perfekta vita fisken för ceviche/sashimi/crudo.

Fokus ligger på både hälsa och hållbarhet. Upptäck vårt sortiment och låt dig inspireras av våra fiskrecept och tillagningstips för att få den bästa smakupplevelsen hemma.

OM TILLBEHÖREN

Förhöj och förenkla fiskmiddagarna hemma, med helt eller delvis färdiglagade såser och tillbehör från vårt cateringkök. Vi erbjuder allt från fonder och grunder till färdiga såser och soppor, tillagade från grunden utan tillsatser för att ge dig och dina matgäster femstjärniga smakupplevelser, hemma. Alla varor från vårt kök är dessutom laktosfria och glutenfria.

Koka upp vitvinssåsen, tillsätt smör, stavmixa och servera!

OM SKALDJUREN

På HMIS.SE erbjuder vi både färska och frysta skaldjur för sanna skaldjursälskare som vill ha de godaste skaldjuren. Här kokas alltid levande havskräftor och hummer på leveransdagen och levereras i hinkar, nedkylda i sin koklag för bästa smak och konsistens.