Gå vidare till produktinformation
1 av 1

Vannameiräkor XL Vietnam 1 kg 🇻🇳

Vannameiräkor XL Vietnam 1 kg 🇻🇳

Vannameiräka (Litopenaeus vannamei) – odlad Vietnam

❄️ Fryst

Pris:
Ordinarie pris 397 kr
Ordinarie pris Pris 397 kr
Deal! Slut

STORA VANNAMEIRÄKOR (SCAMPI)

Mild, söt smak och fast konsistens – kan grillas, stekas, serveras på spett eller pasta. Gillar vitlök och hetta – testa att servera med HMIS aromsmör chimichurri.

Räkpaketet består av råa, skalade räkstjärtar räkor. Levereras frysta i påse om 1 kg (750 g netto)

Har du frågor om räkorna eller leveransen? Skriv i chatten nere till höger så hjälper vi dig.

Till produktsidan

FISK TILLAGAS INTE PÅ TID

Varje grad gör skillnad – använd sticktermometer och följ dessa 3 regler:

  1. Tillaga fisk i 80-100 °C
  2. Tillaga fisk till 40-45 °C
  3. Lättrimma fisken före tillagning

Undantag:

Fisk som tillagas på benet behöver ofta nå ca 55 °C i innertemperatur för att köttet ska släppa från benet – gösfilé ska upp i 48-50 °C och fjällröding kan ugnsbakas perfekt på 5-6 minuter.

VÄLLAGAT FRÅN GRUNDEN – KLART PÅ ETT PAR MINUTER